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美國頂級穀飼火煱雪花肥牛片
全部商品 / 美國頂級穀飼火煱雪花肥牛片

美國頂級穀飼火煱雪花肥牛片

商品說明
介紹 : 美國頂級穀飼火煱雪花肥牛片 / US Grain Fed Short Rib boneless sliced
產地 : USA
容量/重量: 250 g

HK$88.00
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北角鮮機Fresh Organic為您呈獻柔嫩可口的極上味道 - 美國頂級穀飼火煱雪花肥牛片

(Boneless short rib，即無骨牛小排）：牛味最濃，取自牛胸前的牛仔骨/肋排（short rib）或旁邊牛肋條 (Finger meat) 部位的的肉。

牛小排肉質鮮嫩，帶有適中油份，非常適合火煱、碳燒、燒烤，而燒烤過程中油脂會滋滋地流出，香味四溢，油花很多柔嫩厚實，一入口即散發誘人肉香。牛小排的肉理細緻，脂肪如大理石紋般分布其上 .

其它食法如金菇肥牛卷、露荀肥牛卷、沙爹肥牛抄河、蕃茄肥牛湯烏冬或越式肥牛湯河等....

焗」金菇肥牛卷的好處 金針菇肥牛

鬼馬牛肉生菜包 蕃茄 肥 牛 湯麵 查看 食譜

 

 

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