Veal bone
Veal bone

$145

北角 Fresh Organic 有機店最新搜羅荷蘭頂級乳飼有骨牛仔扒 .

小牛生長於荷蘭中部阿倍爾頓 , 是全世界最大的小牛肉生產國。

小牛由飼養到屠宰以至生產 , 都有嚴謹的品質監控 , 確保生產高品質、安全而且美味的牛肉帶給顧客。

小牛擁有寬敞的牛舍 , 以牛乳及五穀為主糧 , 並有獨立部門檢查小牛健康狀况。

小牛肉全均在出生後8個月內屠宰 , 所以肉質鮮嫩, 桑軟美味 , 肉色略帶粉紅 。

小牛肉容易消化 , 其脂肪及膽固醇含量低 , 含豐富維生素及絕不含生長激素或抗生素 , 實屬適合愛健康一族的家庭 !!

建議食法 :

1) 牛油起獲香煎至自己喜愛的熟成度 , 最後加少許粉紅岩盬及黑椒 , 伴黃芥未同吃更佳

商品說明

介紹 : 荷蘭頂級乳飼有骨牛仔扒 Netherland Premium Milk Fed Veal Chop Plain
產地 : Netherland
容量/重量: 210g