澳洲海參Aus sea cucumber
冬菇花膠炆海參

$288

Fresh Organic為您從澳洲引入有『海中人參』美譽嘅 ~~

澳洲深海大海參 Australian Sea Cucumber

Australia Sea Cucumber

海參產自澳洲北部的海域中,其品質優良,參肉肥厚,軟滑有彈性。

海參是一種生長在20- 8000米深的海洋底層?️岩石上或海藻間的一種棘皮動物,是名貴的海產品。古人稱海參:「雖生於海中,但其性溫補,能滋陰養顏,足以敵人參」,又有云︰「山有人參,海有海參」,可見其補益作用與人參十分類近。

?海参營養價值?

海參的高蛋白低脂肪,十分適合高血壓、冠狀心臟病
海參中的海參素,可以提高人體的免疫力和抗癌殺菌的作用
富含的刺參酸性黏多醣體,則可以抑制癌細胞的生長和轉移。
富含膠質、硫酸軟骨素,可養顏美容、延緩老化、補充體力。
醣胺聚糖的成分,可以降低血脂,適合血栓、高血脂、心血管疾病的患者食用。

?海参食法?

此海參處理極為簡單,由於它於澳洲深海捕撈後己浸發煮熟?,再以單凍技術❄️急凍❄️。所以在家中解凍後洗淨(為保持肉質彈性,建議食用前一天放入雪櫃生果格解凍即可),烹調約十多分鐘即可食用。一般蒸、炒、炆燉佳宜?。建議菜式如冬菇花膠炆海參,准山海参螺頭豬展湯。(歡迎向店員索取食譜?)

商品說明

介紹 : 澳洲深海大海參 Australian Sea Cucumber
產地 : Australia
容量/重量: Approx 約 800g (每包約3至4大條)