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北角Fresh Organic為您呈獻好味又健康的Earth Harvest Superfoods有機生機乾果/粗糧糸列之一 ~ Earth Harvest Superfoods有機生機三色藜麥 (無麩質)

Fresh Organic , North Point brings you a healthy and delicious raw and organic dried nuts /fruits / grains series ~ Earth Harvest Superfoods Raw & Organic Tri-Colour Quinoa (Gluten Free)

為何野生(Raw)食物那麼重要 ?

因為它們都是不經農藥、化學肥料、化學添加物、防腐處理及高温製造的食品 .
若它們進入人體後可能團積不易排除 , 增加肝臟負荷, 及令血液(PH)值變酸 , 產生亞健康。

越來越多希望通過改變個人飲食習慣來改善和保持健康的人們開始食用有機野三色藜麥, 它有五穀之后之稱,因為它是一種很好的「功能性食品 Functional Food」(有助於降低各種疾病的危險和/或促進身體健康)。由於其卓越的營養特性,這食物對於人類生長不同階段都是非常有益的。除了易於消化,它不含膽固醇,而且可以很簡單地用來製作全面和均衡的食物。

有機生機色藜麥的獨特之處是其高蛋白質含量。其蛋白質的品質和平衡性優於其他穀物,在12.5%和16.7%之間。藜麥蛋白質的37%由必需氨基酸 (essential amino acids) 構成。

必需氨基酸是人體無法產生的,因此要從膳食中攝取。如果膳食中缺乏此類氨基酸,壞死組織的細胞得不到修復或新的組織無法再生,導致人體生長和發育受阻。人體需要的必需氨基酸是:纈氨酸、亮氨酸、蘇氨酸、賴氨酸、色氨酸、組氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、精氨酸和蛋氨酸。

生機野三色藜麥的氨基酸不下於肉類。它所含的谷氨酸 (Glutamic acid) 有助於 提供大腦所需能量並促進學習、記憶等重要過程以及神經元的可塑性;天冬氨酸 (aspartic acid) 可增強肝功能,並在維持心血管系統方面發揮重要作用;酪氨酸 (tyrosine) 具有重要的抗壓力功能,在減輕抑鬱和焦慮和其他方面起著根本性的作用;藜麥中賴氨酸 (lysine) 的含量達到其他穀物的兩倍,它能夠通過產生抗體來增強機體的免疫功能促進腸胃功能,配合組織修復,促進脂肪酸的代謝協助鈣的轉化和吸收,它甚至(似乎)可與維生素C一道,延緩或阻止癌擴散而這僅僅是有機生機三色藜麥眾多治療用途中的幾個。異亮氨酸、亮氨酸和纈氨酸除了其他功能之外,共同參與生產肌肉能量,改善神經肌肉疾病防止肝功能受損,並維持血糖的平衡

而有機生機三色藜麥所含的脂肪大多是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,將其納入食物對身體有益,因為它們對於人類神經和視覺系統結構和功能的形成至關重要。同時,它們有助於降低血液中總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇)的水平

有機生機三色藜麥其鐵的含量是小麥的兩倍,大米的3並且與豆類的鐵含量幾乎一樣。它的鈣含量比小麥多1.5,具有促進骨骼和牙齒結構的功能

最後,有機生機三色藜麥是一種富含纖維的食物,現已證明,膳食纖維能夠降低總膽固醇、壞膽固醇和動脈壓而且它可作為一種抗氧化劑抗氧化劑可以防止自由基引起的老化過程和其他疾病。

鮮機教煮法 Cooking Tips :

有機生機三色藜麥食法多樣,最簡單的就是直接放入電飯煲同白米煮,由於可不用浸泡,所以特別合上班一族,省時方便 !! 另外可以煮熟後伴沙律同吃或者磨粉做糕點等……

本產品有家庭套裝買4送1優惠,平均每包約$69,歡迎預訂送貨

Earth Harvest Superfoods series包裝精美,系列包括 :

(1)天然酵素 (桑椹鳳梨木瓜諾麗果)

(2)有機生機乾果及粗糧 (杏仁、合桃、開心果、腰果、南瓜籽、松子仁、巴西果仁、小紅莓、提子乾、芒果乾、菠蘿乾、椰子片、三色藜麥、小米、莧菜籽、奇亞籽(奇異籽)、亞麻籽、蕎麥、糙米、燕麥、黑豆、紅豆、綠豆、黃豆等….)

(3)有機生機杞子 (野生即食杞子、頂級黑杞子)

(4)有機野生食用菌系列 (香菇、黑木耳、銀耳/雪耳、牛肝菌、茶樹菇、猴頭菇….)

必定是過年、聖誕及大時大節,或是公司送禮健康之選 !!

About Earth Harvest Superfoods :

Earth Harvest Superfoods

Earth Harvest Superfoods are passionately devoted to sourcing and delivering High-Quality, Raw & Organic Superfoods ingredients from organic farms to your table .

All of our product series are free from additives & chemicals , with fabulous original taste and enriched with anti-oxidants and vitamins , should be your healthiest choice.

商品說明

介紹 : Earth Harvest Superfoods有機生機三色藜麥(無麩質) / Earth Harvest Superfoods Raw & Organic Tri-Colour Quinoa (Gluten Free)
產地 : Bolivia , Peru
容量/重量: 454g