有機牛肝菌

   

北角鮮機Fresh Organic為您呈獻好味又健康的Earth Harvest Superfoods有機生機食用菌糸列之一 ~ Earth Harvest Superfoods有機生機牛肝菌

Fresh Organic , North Point brings you a healthy and delicious raw and organic dried nuts /fruits / grains series ~ Earth Harvest Superfoods Raw & Organic Boletus

為何生機 / 野生(Raw)食物那麼重要 ?

因為它們都是不經農藥、化學肥料、化學添加物、防腐處理及高温製造的食品 .
若它們進入人體後可能團積不易排除 , 增加肝臟負荷, 及令血液(PH)值變酸 , 產生亞健康。

營養價值 :

牛肝菌具有清熱解煩、養血和中、追風散寒、舒筋和血、補虛提神等作用，中醫認為對貧血、體虛、頭暈、耳鳴有功效，是中成藥“舒筋丸”的原料之一；又是婦科良藥，可治婦女白帶症及不孕症。

此外，其水提物對小白鼠肉瘤S-180的生長有阻抑作用，對肉瘤S-180的抑制率為100%，對艾氏腹水癌的抑制率為90%。同時還有抗流感病毒、防治感冒的作用。牛肝菌類是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的統稱，其中除少數品種有毒或味苦而不能食用外，大部分品種均可食用。

牛肝菌含有人體必需的8種氨基酸，還含有腺膘呤、膽鹼和腐胺等生物鹼。可藥用，治療腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐，還可用以治婦女白帶異常。

食用方法 :

牛肝菌的食用方法很多，用水略為沖洗，然後浸泡1個鈡左右。意大利人喜歡將黃油塗在牛肝菌片上煎烤，法國人偏愛用油炸，中國人通常會用牛肝菌配肉、蛋、蔬菜烹炒，當然也可以用來煲湯。牛肝菌的美味是來自骨子裏的，無論何種方式烹制，其口感和味道都會讓人有美味到食不停的想念

Earth Harvest Superfoods series包裝精美，系列包括 :

(1)天然酵素系列 (黑桑椹、柑桔檸檬、鳳梨木瓜、諾麗果)

(2)有機生機乾果及粗糧 (杏仁、合桃、開心果、腰果、南瓜籽、松子仁、巴西果仁、小紅莓、提子乾、芒果乾、菠蘿乾、椰子片、三色藜麥、小米、莧菜籽、奇亞籽(奇異籽)、亞麻籽、蕎麥、糙米、燕麥、黑豆、紅豆、綠豆、黃豆等….)

(3)有機生機杞子 (生機即食杞子、頂級黑杞子)

(4)有機生機食用菌系列 (香菇、黑木耳、銀耳/雪耳、牛肝菌、茶樹菇、猴頭菇….)

必定是過年、聖誕及大時大節，或是公司送禮健康之選 !!

About Earth Harvest Superfoods :

Earth Harvest Superfoods are passionately devoted to sourcing and delivering High-Quality, Raw & Organic Superfoods ingredients from organic farms to your table .

All of our product series are free from additives & chemicals , with fabulous original taste and enriched with anti-oxidants and vitamins , should be your healthiest choice.

商品說明

介紹 : Earth Harverst Superfoods有機生機牛肝菌 / Raw & Organic Boletus

產地 : PRC

容量/重量 :80g